@@材料：tvb now,tvbnow,bttvb& I7 J3 K6 ^5 k
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
; a* y$ e3 ?/ b1 s6 \( q5.39.217.77公仔箱論壇/ Y$ G# H/ q6 l3 c; u' M+ d
@@調味料：; t7 s4 S4 r5 w' H7 q% P' {- y; X' l
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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@@做法：
# D9 O6 y- s' z% Z5 m; ~4 f公仔箱論壇1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
; m3 q2 A8 b# y4 K1 ^' B公仔箱論壇8 N6 H9 D# Y3 V z" i
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。公仔箱論壇1 Z' m8 p' i8 X0 ~7 d& F* \4 }# }/ T
; b: E8 v) Z8 ?% u公仔箱論壇 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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