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[美食介紹] 卡拉布裏亞風味羊排(圖)

來源:中國經濟網
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4 N% a' z/ M# M  材料:3塊帶骨羊排,每塊約100g,用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。
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( A3 C& v6 K4 p  L" atvb now,tvbnow,bttvb  曬幹的番茄碎50g,去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽,切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g,月桂葉5片。紅葡萄酒,橄欖油,鹽、胡椒粉少許。公仔箱論壇( g$ n. k6 E! M; l! S2 [
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  做法: 熱鍋將橄欖油先爆香,再煎羊排至金黃色,取出待用。7 v9 u, y2 U! _! N
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  原鍋爆香京蔥,辣椒片、綠水欖,再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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It All Starts With Good Nutrition
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我饿了  楼主  要管饭啊
我最喜欢吃羊扒了!!谢谢分享!!
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