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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( \3 R+ n- j( j# m1 b& N# C
) ~; a3 `8 y7 f1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。3 X/ Y9 P% Q9 T" \5 N! g! x6 G1 a
2 x. F$ |5 a) S8 z公仔箱論壇 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。公仔箱論壇# s! _. R, G2 Z( H
/ ^( Q: z2 X' q8 l& ?2 h4 M 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。tvb now,tvbnow,bttvb: ^: A' G$ _+ j1 G
& p. o, t0 q. e; @; J. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 Z4 K0 w6 K* J6 l
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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