 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 V$ p/ J1 ]$ U/ V2 ~
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! h8 q1 d# F0 Q! f/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克
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做法3 a5 v) x* d: o3 N) u' Z: K4 w
1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。公仔箱論壇5 d* a& K" n% @7 d9 e$ {- x/ {
; ? Y5 p+ a' ~2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。5.39.217.77' s4 Q/ |( p+ }( B
1 B4 W/ Q0 _1 t6 O0 y4 ?$ J公仔箱論壇3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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F# ^; l+ w' z% E, ?5.39.217.774.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb" a( |) Z2 x: `& A
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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