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' D7 d. h4 X4 L& x& O9 f' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作料如下：
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香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 D' m6 J: P
0 H8 C2 }& t( l- j% j6 x2 M Y4 O8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 h( P% S9 ~6 _' S7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b0 B1 F. g1 I( q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 H0 l: @# x7 V9 k& V
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6 u: {4 \/ d9 m1 [8 J; i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a& r* X6 d6 `( u; q2 G4 ^5.39.217.77另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ o0 v8 _, B- u: @
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2 J' g8 r+ b; @% a) z. U7 y# d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- L' N, k! `' _$ }
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鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。
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- L& }2 T+ e! I1 _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * s9 P0 F5 q% B6 H! r
2 p: e6 [! N4 O) A" @: e# |* E. u! H; }公仔箱論壇等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
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成功了！看樣子不錯嘛！3 e7 }; ?# E d2 e# U" P3 d v
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發表於 2009-5-4 03:13 AM
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