 / }; O! |; a( f. p% @+ B$ N8 S6 ]
5.39.217.774 L5 L( ^& p8 F9 e' D: Z
材 料
. X! ~' `( b' V/ s8 B! E2 e: Y公仔箱論壇冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# ~; d% i5 W h, _: w6 s
, s& }$ k! R7 w' N3 V- q& z0 s i
! W! W. S4 m' P* A* e. Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb醃 料
$ ? m* R7 c' \6 O6 t鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗 5.39.217.77 \, G$ }9 }: z4 h2 M2 ^
2 O: |- I6 q* G- n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X$ P! x1 M8 y( ?7 F' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
' W9 _2 R2 Z. B4 H2 a; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許
" `* y l8 Y! G/ B- t! ltvb now,tvbnow,bttvb
8 D" C, O0 |4 l: v6 K/ [* C公仔箱論壇" f3 Z8 d( J: O, O$ V7 `3 X( \
做 法. N9 D7 u( G0 ^+ ~
 1 O! c4 Y$ n) l6 ?5 @" p) W7 d) v( M
1 `$ I* M, M# l( L3 i1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。 公仔箱論壇# L9 ~0 p( l) m' `9 c
. @; i' L0 l( m/ X; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。
' F, Z: W& L: B( g5.39.217.77
7 s/ ^0 u) A+ K5 @公仔箱論壇3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
( t8 \5 s7 G' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 E! Z. `: ?1 C
4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。公仔箱論壇2 L1 `8 b5 w# I/ K1 P" @
tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 B, O+ i' s
0 c9 z, {9 t! R; k8 j; F
: Y0 l8 X6 V2 i- b9 l& B a5.39.217.77
8 a: r0 t3 W- c1 j9 D d' l+ x: a" l; T* e T2 l
貼 士
. C+ h' ^ t: f雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。tvb now,tvbnow,bttvb: R* c: y+ G( H& K
|
發表於 2009-3-6 05:38 PM
| 