菜名: 2 {: w5 B/ R- G* p% A) E8 h* J/ J
鐵觀音燉羊肉tvb now,tvbnow,bttvb0 h. i( G/ v$ y9 ~
6 Q: A4 m' h, A+ r( L: J4 U5.39.217.77菜式分類:
# F/ T. X" D1 i N主菜
: v- h8 l& y- p5 p8 j( q# H5.39.217.77; N- J) a: c2 ?, r8 S! `& F
製法分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 d7 c* C# x( u( e, N7 g
煮
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% j; F- u: Q6 U1 z材料:
; H: Y) c$ G$ [* @! }) G3 \tvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
% W+ h& M9 g" V6 F. Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 i5 ~* J7 H+ J) `+ M. H醃料/調味:
7 @5 L# f( O4 K- [: P! k5.39.217.77鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗. h5 V/ u# v' C! u; K6 C
+ s) @: z) K8 q. J( t公仔箱論壇製法: 5 D# s; \9 j$ d& y- c1 e
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇' b$ D' L1 n2 M% B: G
公仔箱論壇' t! c! _, k# _* }# ^/ @& `
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘' r9 s/ A5 [+ l: J; q/ i/ }
8 M% C. \( x8 B' _3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成! N, N& T' C7 ~# A- J- o
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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