菜名: 公仔箱論壇* K1 V- u: g% w; w p9 s
鐵觀音燉羊肉
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9 j& ]0 M) K$ [菜式分類: 公仔箱論壇& N+ @+ e5 v3 r$ i! y5 e2 k
主菜
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製法分類:
9 I$ @% V- I5 x8 q5 N) N5.39.217.77煮
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帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條7 }" q2 ^# @! O8 y# g% E) b
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醃料/調味:
3 C; |# I; A) Z X! A% ]0 N7 `5.39.217.77鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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, y2 S) B7 m6 l1 \9 x ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
- a# B4 r% L' E1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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! ]( G0 k h7 k5 R/ K+ @2 F* Ctvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成公仔箱論壇: v- V6 U0 ]" E" \& H( `
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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