公仔箱論壇, B' C% Y* f+ u+ E: D0 @" Z
材料0 w( {% W! B8 g
雞蛋.....2顆8 k9 I0 d% _) Q7 w7 P1 f
小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 k1 {) t$ a, ]0 E$ ^3 ]
檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# V' l4 `1 k, Y
豬大排.....500公克
2 G% R" D0 Y: Z粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ n0 v: E4 s( }$ v
$ A* q! n U5 C" m9 |; C: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 Q% v/ s }& B: x# e
調味料5.39.217.77! B' x$ T) ?* Z& z7 z* y
魚露.....2小匙5.39.217.77# f: t8 I+ z6 M6 ^8 l; Z8 y
細砂糖.....2小匙5.39.217.77& D5 b/ m8 X+ j! f5 }2 v/ l; L
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ {0 ~% D% u+ o) L* ]
泰式酸辣醬.....3小匙
: P) L4 ? g4 B, e) Y* D; @公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙
/ ^9 _6 @& Q8 F- c% C9 g, ~' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~! u. @; D$ k2 `$ O2 f; Q$ W7 w
0 e% h, T4 o' z( Ktvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77; a( Q4 I# h% s% P' h
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
J& Z7 {" f0 \% q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z" m4 P9 h0 K G# I4 R! I! ^5.39.217.772. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i7 E3 Q/ W% C- M8 E
4 M7 @+ L' L8 S1 v' \, }
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 o( b5 S0 x6 u$ A: k3 b) Z
公仔箱論壇5 `; i6 O- t* n5 n
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; R, l0 i4 L1 w4 `" S# D
公仔箱論壇+ M4 H% N6 k* h' a) e& t
5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
6 g+ A$ ~" m8 G X4 J9 x$ V6 S2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 J0 w/ L3 @# n4 Y* d
|
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 