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材料, J' {3 v3 {) F8 B, ?8 n* b
1.5.39.217.771 D0 G% {9 @ z+ | v& t: K
雞肉末.....1杯& S5 t* ?; j: W) A Z1 S
花瓜丁.....1/4杯
- U& w+ \& y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯4 @ y; t- B3 P$ q
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餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 a! r+ h H7 R2 X" @1 q
5.39.217.77 a+ }* F7 H1 f& W; W$ \& y" ]
. k) q8 _0 L6 w1 w2 v調味料
3 E4 b* o4 Q( M$ Y鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* |: p$ C. f9 V+ V" B; N. M, R# A
糖.....2/3大匙公仔箱論壇( c! D9 @1 |" ^4 t( f, r
香油.....2/3大匙
[; C+ Y3 A! h/ h! l( `+ r, I( R白胡椒粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇& w3 m8 k. O* d8 a& E
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。5.39.217.772 i! F o6 k) Z& ^5 ^; D( d
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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