單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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. m& Z" d. h3 ^3 c) t店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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& e* g$ E2 H& X5.39.217.77最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。5 F; ?, V w8 f1 J* D
, E# f9 @) h3 n/ W3 f8 Y8 K原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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! n& M5 K0 S. a! r- ^% A0 ~ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# S! x/ L) m' k2 H; {
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?5.39.217.773 b% |( V! ]5 v' i3 \7 q/ t
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三拼燒味飯$48$ h5 g _# c O
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇# u7 O' k7 T# e, e; X) d
貴妃雞飯(去骨)$46
, ]+ B. p e9 R" ?tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
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+ A3 o9 s' |/ |6 m好燒味tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ A" \$ K: f! G3 ?7 s7 Y+ A
地址:香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb9 m" p W: U& W
營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 e3 r8 E* j" [
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |