[藥膳] 豬肝菠菜湯

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材料：     
  B& x1 x! M5 q9 l, P: l公仔箱論壇豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb. ^) j, W$ J& l

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/ p  D8 M6 G' |$ T; i' K& [3 p公仔箱論壇做法：     
- Q' G1 l4 [- E1 I* T5.39.217.771. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。! l, }% ?: b. f' r

4 m% j0 ]% A% D/ y3 f) n. N8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |5 Z4 }- ]5 P4 x, f' I功效：      
* a  @, u; c! t6 c. O風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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