材料:
) Y9 E, Q5 V$ L6 `3 G# g' t1 S2 ?% X5.39.217.77腩排.....450g
6 E" w+ }6 r6 j公仔箱論壇白米.....2杯
; S7 r# L. m* y公仔箱論壇水.....約1.5杯
0 E; l- h' r3 `: _( @* J% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....隨意公仔箱論壇8 [# l7 ~; E7 A
生粉.....1茶匙4 N, Z2 z ]8 m) h s
麻油.....適量
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腩排醃料:
/ T- m5 \( D0 Q! s+ K* `' C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....一湯匙
7 s9 r# Y9 ^! l* x老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" Z/ n8 r- Z( z
糖.....一茶匙
+ Q2 P" B& ^5 ^8 P7 O公仔箱論壇胡椒粉.....少許
6 M4 W4 A n- t Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 q% n J. j' v) c8 v% \
6 `* o2 x# N9 O1 A* ?3 etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ v6 G* b' ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~公仔箱論壇* U% |6 t8 @; _6 a# C3 p# c2 e* Z
: Q: V; E8 v2 r6 |2.將白米洗淨公仔箱論壇& ]1 S0 E' U* }5 H4 U1 A" x" |
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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