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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
; k0 o1 n; z' R# V+ Q; b9 `; r: L瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
9 H0 L7 Q( V! {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....80gtvb now,tvbnow,bttvb/ e$ m% p$ y: u7 `8 f* |
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
1 d' L6 e( o! r6 itvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根
( K& U: w6 n" t& d4 q紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇* q# O2 l0 w# R3 p1 M+ Y; O/ |
高麗菜.....1/3顆
2 P) D1 O  \' [, Q8 v- {# n- j公仔箱論壇西芹.....2根5.39.217.776 G  {# L) B9 s1 i# _- }, i/ P; |
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)公仔箱論壇2 P7 V+ r: j% N. ~5 z& ~. t

2 j0 X& G$ `7 P4 s/ {. B; Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 r+ D" ?0 l- P2 J$ y( G( Q
做法:
9 N( }8 y9 [( T# ~- H% m! U  \1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔* d6 L- S9 K2 k0 A5 [+ f8 @- D6 E

2 m  i( ]: Z" @2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
  ^/ n! O) [7 o) @公仔箱論壇
8 Q5 N. N- N- b  z" d  C# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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8 B' U' _' W' G; f# M(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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