材料： (4~6人份)公仔箱論壇8 c; U' c4 ]7 \0 t+ D
苦瓜.....2條* i% y( b7 s- p1 ?
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
, M) p! r; J- d+ Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g0 i% {9 Q3 ]0 b! ?: d* K* ~
薑.....2片
. ]& T+ S; O! a0 J+ k1 V/ `9 Q# {tvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量
& P8 [1 J. E! F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( {- j, o8 h3 e
※也可以加入適量的酸菜喔 5.39.217.77" X$ z3 ? z& g" h- X8 C
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# ?1 m8 }% A" p1 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& x: P/ l0 H9 J$ R3 \4 R
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 K _/ ^5 h: a" B- g; j ]$ \
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.77* ]/ ]5 b3 W: S
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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