[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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' q) X% j4 ?* I材料. a4 j' X6 B3 Y6 m9 y7 @" T+ g
絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許4 Y8 E4 h  B7 c! s8 E

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; J3 V5 r! M' E9 J) ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
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2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 z! q8 y5 a1 \

# v3 m0 H5 Z/ J. c+ [, `公仔箱論壇3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
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0 G! L1 U/ S! L. S' K! C" L. C5.39.217.77絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。