[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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5 g: E2 k- d' I4 J! L* ?* Z公仔箱論壇材料
9 T2 M4 E* j) n3 Q$ J2 A% Z- z公仔箱論壇絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 i5 f! g5 f6 C3 v( J3 j3 L. b! V

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  ]3 X5 ~' C4 s& F5.39.217.77做法
) }9 G4 L) S8 h. V$ H* |2 [  p+ @! atvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。! M) U3 c' w& Y& I3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! [6 N6 J. |( P( |
2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
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- R) J3 |8 z4 n! D4 M1 b3 i3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* k% ?. d. Z0 X& Q9 m( S

" [: y# m: `' M9 r- Q0 s% S# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G- J, l& s( T2 Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。