[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
/ x  [2 u" `; h% Y南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 h  e: |. N7 U3 j6 ]- \
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做法公仔箱論壇. l" P5 B- N. e
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n( C9 w, |7 ]; \
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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3 B' w% r$ S8 m想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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malayfatboy

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