 公仔箱論壇# C7 K3 w4 L5 X+ t/ t0 O6 U
1 u- S9 h4 V( v% X* _材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ ?' B9 I% V# [4 G3 d( |
蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙 4 }( b) p& b; y8 e; _1 d% e
9 `* g3 r. X7 \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 ~* q" q2 B, _
做法
S. Z* Y+ X; h9 e1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。
' @6 D1 e! R7 t! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) U9 W6 D3 _" E9 n3 \' b: Z
2.香茅拍扁後切段。' i4 w2 E% m8 s% T' b2 C! v* U9 V3 T
+ M3 h! J8 O+ G
3.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。
T6 R% d. p' i; s; p* V5 e9 ?2 O公仔箱論壇
. @0 J- ^* H7 J! l4 H+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。# Q+ s1 E- j- }7 f- h4 T
V3 _% H4 K. j0 v9 U; E' q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T5 h0 N- H/ X4 `5 s- } R; T/ z5 \0 B5.39.217.771 _' J( Q! {0 ]6 i& b+ P! P
 1 l) D* G, e" Y$ Z0 V( f; n9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M B5 Y' z4 |# } w' D9 W
 |
發表於 2009-10-13 06:38 AM
| 