[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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. r7 _8 I+ A) [( Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇, y% D2 p( g8 o. _
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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# k2 W- Q5 L( i$ v. _$ g% T5.39.217.772.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)5.39.217.774 ]+ U& _/ K' z/ w5 O6 E8 h5 A

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9 P/ ~- e1 _9 M; u/ Y; {$ x公仔箱論壇3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 r$ s! \" _: e
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" N/ L" I% f3 J& \2 U  Stvb now,tvbnow,bttvb4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)8 g! \" y3 p& G) `1 M# L
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5.成品登場..
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