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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）5.39.217.77: R1 E( y/ W M7 _9 ~$ p
/ e$ s P M& Y! E! [' h' h, W+ y作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ _$ m( f N
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。5.39.217.77% e, T6 @$ y$ d2 T
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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營養成分分析表
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5 [$ l5 G2 `6 t! H 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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