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! Q' j1 F& a. G材料6 k- w9 H3 i" e+ b2 q
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）6 q# W3 b; Z% k$ G( }, k. F
8 W7 s/ Y: C. O- u$ g5.39.217.77調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇9 x. ^, J7 H, u
9 r* L. q$ k& k- n6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。公仔箱論壇" k. l* M2 k6 |; z: U/ f
5 F; |- B, Y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。1 ?- W" C' X* Y" o8 u
4 l/ X% i6 D) b$ F ^8 z+ F( R$ @4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
) X/ @% Y8 ]- ], bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B* H+ o( ]* @$ t c1 n% w' w6 q貼心小叮嚀$ t5 Q1 n* x7 J
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [% ?. s6 l/ s5 g. X
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營養成分分析表5.39.217.777 Y4 Y0 C3 }, [: b3 Y9 Q
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類5.39.217.779 a1 c$ Q& }: s' `
（大卡） （公克） （公克） （公克）5.39.217.77' a Z5 A5 ~+ ^7 k2 ]. A1 S V
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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