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材料
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. G. M, t2 j. O! h2 V# P蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料
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; h8 C g# I2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
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- |5 k3 g$ a$ d& U8 w- l1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 z( ~) m6 j4 c1 V- \+ Z
; x3 J: u' L9 r5 I2 l5 v公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇3 H" N# n; A- `8 n
# M/ N; f9 d7 M) P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
5 f: Z/ C5 e' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d" \* N8 `) l$ A6 f8 l' z4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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9 e7 y9 E: H/ ~4 a3 |% c( w. c貼心小叮嚀% E8 w) a5 ?4 |! A% ]$ ]3 ^
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。5.39.217.77( Z9 y( q- p9 I' O$ B
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營養成分分析表
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: b: }# H0 U: Y. l) i6 b5.39.217.77 熱量 蛋白質 脂肪 醣類: r. M0 G3 s; v
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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