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[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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8 U* P6 X* H9 J材料
  F- d; y/ a: @' Q/ |$ s公仔箱論壇青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒(剁碎)、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量3 G, Z. R9 _6 f2 O7 Z* m& v
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* J9 ^- U9 t9 O) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 E# o* T+ P- Y' K3 R; X! n1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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3 k& ]! N( s; J7 |% L  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃,放坑紋鍋上煎熟,然後切角片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 ^: Q/ G" i" v+ X( W
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3.三色椒放大碗中,加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜,放上三色椒,再淋上剩餘的沙律醬即成。
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4 v0 P5 H1 k) T1 j! `" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77+ ]) j1 x' o! T8 T, i
將燈籠椒先烤再撈沙律醬,除了更香,亦可避免出水,令沙律醬變得水滴滴。
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