[中式食譜] 烤牛肋條配人參蜜糖汁

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材料
/ }9 \8 l6 I& m. x$ W( M牛肋條 400克
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  ]% v, P, d/ ^9 x5 [3 ~/ B5.39.217.77醃料
. i# G5 Z; J: v# n5.39.217.77紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
3 |; i6 \' H- f* f/ i% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 }$ w1 }( F2 W' H0 t. k% {' Y
汁料5.39.217.77, v* z) [7 f5 b9 @
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U, s! O2 b0 ~0 q4 ~

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, J$ ~7 k1 r+ {2 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 B  E7 I5 [6 y  |: O8 m/ E9 E8 C
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。7 J* O0 o! @# G# y
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V# T/ T% ]# [+ A# i5 ?' |
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: V. d8 T* Y# Z
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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