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材料tvb now,tvbnow,bttvb( n- _! g, M/ p/ m4 s# G; _' S; }
牛肋條 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 |6 ?5 m% }7 ?
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醃料8 {* T% I# P! P# B7 ]& @
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb* C. `: ~3 N) U e& X$ F' o7 Q
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汁料公仔箱論壇. I) f* f; r1 w# X2 y
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙3 T1 r/ T I. K: L/ L# _' R- k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( s# Z5 q5 Q. ~
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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; c' H3 l' r. z* _# S* e/ c( P3 l* _9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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3 p% U6 G/ d5 w8 ^/ Y3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。, `: y' |. v8 e- x' i& r# R7 J
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6 }: L R* @& A w; o0 S" p9 S, }5.39.217.77牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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