[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料公仔箱論壇8 R; j1 T. N# T
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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做法
. j7 w0 m0 W3 [0 ~* S( B. t7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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9 l1 F% s) A. A* O2 K公仔箱論壇2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。tvb now,tvbnow,bttvb) _' c  p; E, O7 H: {! c1 Q

5 H" {6 |9 g7 G+ e1 M$ l3 g公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 m3 J$ x* u; c4 E2 q- Q* E
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) _% B+ a' l5 x: }* \貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 s  Y3 L" g) S
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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