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材料
& Z8 _2 J% K; U* z6 y) f鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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& T% G! r; b& F& E6 f* _0 {* ~" I公仔箱論壇調味料
' w) x; _! e$ O- S8 t% [5.39.217.77雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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+ i0 ]- F, a1 @5 W! w" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o2 N9 Z0 }- ?. R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 P+ D8 w1 B1 G
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。/ q7 K6 w9 M. O
) }' ^0 u% F4 I5 G" P5.39.217.772.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。公仔箱論壇 Y, I3 y) c7 `! W2 V7 b
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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