今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇, O( l" A$ w) \9 K# a, K* Q7 ~
( f x* M! V5 u8 y! P( }7 c1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇. H( ]1 o2 S$ y B- i: ^
2.正米,30分钟直到米粒便白9 ?- ?- f5 V, U( i3 H
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb* l# u% }2 h% ?5 N3 z7 [& N
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方7 V; { }8 J/ D# }- E
japanese vinegar 1 litter
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salt 1.2kg
+ k& |4 W. O$ Q3 O A公仔箱論壇小火溶后....加入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ {7 N+ Z; N# z. L" ~/ M
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 z( S2 z! _0 d" m
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
) a- X, D5 }% R+ p5.39.217.775.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 : N( v9 ]9 _8 z2 j$ d* Y
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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:公仔箱論壇6 J+ N( E, v) J- J- ?' E
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