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[中式食譜] 搾菜碎米雞

所需材料:5.39.217.77$ `$ T5 e+ t+ B) [0 t# R
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒5.39.217.77- |: }/ y$ n/ |4 l
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調味料:
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' R0 @! R2 `9 w) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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( k6 w  V# f. e8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。5 F! w; p; T9 F! S  Q; v; m6 e

9 D- Q& I. Q) z2 I$ }" o公仔箱論壇2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。
  R& B  a2 @$ @- H0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q+ v1 ?' e( D* c3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞米迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用。公仔箱論壇# `. X- x6 q$ X$ X, C7 N
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4、鍋內熱油,依次下入乾紅椒、搾菜,青紅椒,炒至發乾,倒入雞米,調入雞精粉,炒勻即可起鍋。
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