[甜品] 白糖糕

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一级SOS.....求救！7 y( F$ q; s' M0 r
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？$ a1 W1 S/ [) m$ D0 c# S7 {
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A)230g      Rice Flour       粘米粉" \; K  t+ t! e9 \( o0 ?
   150ml     water            水
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    380ml    water            水
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C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）
3 |% x4 I& ~) @3 Wtvb now,tvbnow,bttvb    2 tbsp    water            水5.39.217.77  F% l( M. B" W, Q( x6 X" T

  k, A( u) |2 o4 p7 ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D)1/8 tsp    oil                  食油
) r; H2 Y- M, j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1   drop alcaline water 碱水
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1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
2 {9 x. d5 N4 y9 ~公仔箱論壇2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.