白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* H; u7 P0 V3 D" t+ v9 X
/ T! j6 H4 N- @/ T( R5.39.217.77 5.39.217.778 s* x! |% _% z% L5 O
% r+ g1 w2 y6 Z9 E' ~2 k" C6 O材料 INGREDIENT5.39.217.775 v8 U; n9 D) |" w' V! q
1 T/ o7 v2 f' h+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇; v( l! w" `* A2 O4 V1 u
河粉------------------ 2張 公仔箱論壇7 U# O b& `( H- D+ A6 l# l
1 e3 W3 W [' F( ~" U. F
餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 a8 s- q5 e+ c" ]
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
' b7 `1 U2 [! @6 ?$ C筍絲---------------------- 50公克
- Y. w( {; w2 h$ L! C9 k公仔箱論壇胡蘿蔔絲--------------- 50公克 & I& C9 ~+ ?: H* h: P
金菇---------------------- 50公克
4 z/ ?& u- l. Z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) {6 c" l J& P5 `2 D
) ] e* r5 N/ E* R- {調味料 SAUCE
8 ~6 j3 }. W9 z- M' V* `- a. }7 p4 ]9 Y
Ａ：
+ n' n% ~) F, `公仔箱論壇鹽-------------------------- 1/4湯匙
& S' x! W7 c( W9 H, `5 L5.39.217.77糖-------------------------- 1/4湯匙
+ [7 q: [0 T, b1 ~3 y8 ?3 U0 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉---------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ P b" z: H, y9 W8 c! }4 @6 O
太白粉水---------------- 1/2湯匙
$ K1 ]6 k5 J) v2 Y O6 Y& m7 V' \( E5 ~5 ?7 S, j
9 E3 @9 d% h/ i2 _3 O% q+ t5 T公仔箱論壇Ｂ：
2 o2 [! r2 r2 w4 n1 @; p: q5.39.217.77高湯-------------------------- 2碗 ; g: S, g" t- M/ z; ?7 N
鹽--------------------------- 1小匙 4 q# @6 d. w: B) W s) ~
糖--------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 c+ {3 z; r: k' o
胡椒粉--------------------- 少許 公仔箱論壇$ V, H" o7 v4 f7 R' f
太白粉水----------------- 1湯匙 . M& G- s( u W* G1 A( n
香油------------------------ 1小匙 # W9 A! V9 u# Q$ ^% v
紅仁油-------------------- 1小匙
+ L) F3 i3 A- _! r公仔箱論壇公仔箱論壇! K) L. q) r( |# f- ]( c: l' h
`' B3 S% H8 d4 C+ @4 ?作法 METHODS
6 s+ D8 R4 k, F" S3 d5.39.217.77; }* b; D9 T/ p' j9 s
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- U; L! z5 D% w" J$ u$ u
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 tvb now,tvbnow,bttvb( ]& B5 e# s9 `, E
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
" U6 a. s1 k$ K" g: n1 n# _4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 - p5 w3 k B/ L6 ^( r, ~4 i
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
3 o1 s$ z+ G. u& u公仔箱論壇公仔箱論壇# K* j. D Y7 B' L2 x( t# H
美食小技巧 TIPS 5.39.217.779 E1 X* E" A% }$ i2 o# t# l
: ~' Y2 o% |; F5 f( [; j7 F公仔箱論壇1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 9 I( }( [- h2 |) C0 W% |
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 3 |( l* R$ U! [2 V- H3 T; y" ?
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
| 