[中式食譜] 當歸百里蝦

kenkenkk

公仔箱論壇0 L8 e/ _, d; ~/ l7 b+ E

9 U1 ?) ^4 q  ^6 q# P鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvb now,tvbnow,bttvb* j! F" ~  ]1 g5 P( O

# ~! I+ x$ ?( F公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
- v+ z/ ^) O* k9 m- k" ?5.39.217.771 p6 Q( M) R. @3 _5 A4 @; e5 w$ o' x
做法
  K) j9 Z0 s# H( m! _& s
, \) ~0 v, R, p' d5 ?* F+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
/ j6 k# p6 T4 i2 F公仔箱論壇
8 g# q- \0 F; L$ Q0 M$ d  y- P2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
/ \3 g* y: B9 |3 k& [5 h/ C; m5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) O& n; G, O( n( t
3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。