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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克# K I2 J3 l7 \5 C5 b- o1 F
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做法
" M# o( x3 c: S- U公仔箱論壇1.將蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 i- n9 O( @0 | ^
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。tvb now,tvbnow,bttvb, f; w% G3 k6 n3 n+ H1 E
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 [: B2 R! k1 n: x' {; \
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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