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1、鸟巢膀丝 公仔箱論壇. Z- D# n' P+ o
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" z0 ~% w7 y8 p& \& p2、水立方鸭舌 & W' k& |# V; d2 s2 P% x
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3、主题拼盘 ; u u2 S5 |% @
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4、网球沙拉
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) O) a) `+ `8 e, u5、龙舟戏玉鲍
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! k' v9 g- ^# y公仔箱論壇6、棒球玉米笋 公仔箱論壇! r7 {: Y# U' t. {" M0 T
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7、鸭肝酱乒乓球拍 3 A- D: h3 a& z7 q
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* z" M a+ D3 ?" m" c8、上汤金羽松茸 9 W" m: d: l1 q" e
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+ D0 m7 Z4 s6 i# N9、射箭笋尖
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10、高尔夫龙凤球
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# f+ G/ Z: y! s' o- |! X: Q# U5.39.217.77为了在奥运经济热潮中分一杯羹，北京的老字号饭店全聚德烤鸭集团上个月推出了几道奥运菜式，大受市民欢迎。
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9 Q# d0 ^, t3 C3 h( {5.39.217.77 全聚德推出了60余款“奥运主题菜”。包含“鸟巢膀丝”、“水立方鸭舌”亦或“乒乓鸭肝酱”、“网球沙拉”，您可以边品“奥运的味道”边看奥运赛事直播，再和其他客人一起聊聊喜欢的体育明星，这可不是白日做梦。
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奥运菜式的推出可谓是独具匠心，这道“鸭肝酱乒乓球拍”，将面包片切割成乒乓球拍的造型，然后抹上鸭肝酱与生菜同食，旁边还配着馒头炸成的乒乓球，可谓中西餐混吃。网球沙拉，沙拉是土豆火腿千岛酱的正经沙拉，只不过上面插了两个用巧克力制作的网球拍模型，造型挺搞笑的。铁饼香菇，香菇爽口、入味而不油腻，起个“铁饼”的名字大概是香菇有点黑看起来像铁饼。主题拼盘，用食物的自然色做成奥运会五环图案，真可谓费尽心机。
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话说咱北京，能人绝对不少，老牌子的全聚德趁着这奥运就做起了“奥运菜”：他们在“鸟巢”和“水立方”附近开了分店，以举办过奥运会的雅典、巴黎等十八个城市名字命名的十八个包间成该店一大特色。
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5 p8 W9 C/ h$ p& s* {! _& g5 C9 v! {5 b 翻开菜单，什么“短道速滑冲刺”、“棒球玉米笋”、“铁饼香菇”、“标枪笋尖”……跟奥运比赛项目相关的热冷菜面食十分齐全。还有用鸭丝拼出来的“鸟巢”、用鸭舌冻码成的“水立方”等。让中国的食文化与奥运完美的结合。 |
發表於 2008-8-3 05:24 PM
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