材料:
* R" i# Y$ v. a- c' @/ H: B- z5.39.217.77魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 tvb now,tvbnow,bttvb' w7 s. [' b* k P
$ k' |# h" j* ?; j0 y- Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
. L# s5 l/ e. `. q5 I0 @. r1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇3 g. f% ^+ S& _
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 : Y' x6 p, L! k' _/ f ?. E, Z% n
, G2 V) u+ _8 a- w# ]小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |