材料 － 重量/份量
" F0 ?. R5 ]' E. m( o, D6 k5.39.217.77
# {1 ?8 E3 L$ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅
& \6 M( Y5 @! u ` `tvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' M6 g# t D8 y6 W1 ^
牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb% s- v1 I( J: }
菜油 － 3 安士 5.39.217.779 l$ k0 @5 i! q
方包 － 5 安士 公仔箱論壇0 U4 M% A) O5 t2 Z% n
告魯也芝士 － 8 安士
9 E0 ]7 q( \/ n" ?& n# `! Q香葉 － 3 片
' {3 w3 |0 O6 L( w8 [, e8 `# v拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.771 J* G8 G% j$ \* e' c9 Y# y
麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇 p! e/ ^4 U0 U. A+ c) \( k
鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb9 D, V# ~% @3 n5 L
鹽 － 2 茶匙 5.39.217.77. A R( }+ n, V2 T& N' k6 j9 {
胡椒粉 － 適量
) `. l' C6 U8 q! T% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙 5.39.217.77* C/ s+ ]. l- z0 g
沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* p/ l' e! x& |) l$ S
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做法： 公仔箱論壇) \8 C4 L2 ^4 c! `3 W( X5 s
先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 Y+ U9 U4 w. o% D
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
/ q3 I* I$ Z" O& b# D- m& l+ stvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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