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8 N: ]8 C I: I, U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. @' U4 \7 C- l+ D. n# A
材料3 g/ G; h4 s. Q2 d6 h" @
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]$ m; n/ Y4 |$ I' k
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
J3 E' K- c; N2 |0 O! Q* p6 }甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
! F7 B) A w* F' i% ?/ S) K5.39.217.77馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb0 o" H3 i' \, W& X' k& b9 k
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 _ a* X. P& n. Y# Z4 F
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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# x! c6 y( H! I( }, M p& W5.39.217.77調味料
' D0 I" _: b! `- V' C+ vtvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
- p! A& I3 A8 U, F) ~( \ v& {4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, n- ~" w. X$ \$ b+ r* b
芡汁
% Y& E9 h# ?3 s# r" B5.39.217.77甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
" e: {: I2 i$ } f! C$ b公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 D7 v" L- {
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做法
4 s7 z9 D ?8 V1 x) i公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.77& i0 X( O: ^; x" q
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 U0 T" s! F& B0 T' ~
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。- G% ?( n6 G4 ^% ?% `0 E
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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