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" G* J; L# T5 d公仔箱論壇6 {# E& ]; u( f& S& h3 d
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ u# L5 O1 R& B$ G
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]5.39.217.77! q/ I" _$ Q8 H
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
& v8 r5 d. R ?0 o/ ^- D* S甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]公仔箱論壇8 Y3 n0 L% e0 D! `3 f
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
( c w. {* u9 |8 V/ ?' p! Q! j% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' I' R6 w% T% o! Z' I! B
雞蛋 1/2 隻 [打勻]# O1 X( D: e7 G; l$ v
' h8 D6 e1 h$ }) u( }調味料
6 B8 y+ p; g3 I3 {5.39.217.77熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~; @) G+ u7 T: o! r; R7 ^
7 \ x' q0 c5 V. g. x# o! N/ `2 ]8 [
芡汁
4 `( y" H5 F m0 W# x; G% j甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]/ y# t/ u' D: X9 L
鮮橙肉 2 個 [切粒]
4 I* c7 t0 z% v3 c6 }1 m* ?公仔箱論壇! y) E9 u6 r* a
做法
+ Y# F6 e% V7 V! Z公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.776 K& a8 p8 U, ]- r6 `
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
8 G; K% Q4 N8 I/ \$ {8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。5.39.217.776 h/ p, {+ d. {
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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