急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 * B; Z& c! Y: h0 D7 W, e
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. h. u6 A J' `# c/ ?0 Q, p' y
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5 G+ o2 Y8 y6 ?+ G2 |4 Y+ l1. 預熱焗爐至180度。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o( j7 s. C0 D. ]5 P
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 3 O2 y# U8 H# E0 p+ g
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 X9 h4 N& U$ _: w6 Z0 K8 x" x* }7 ?0 `
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
; ?% X. `' G9 s }% n+ T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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) ~+ F* Q% ~% _6 F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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