[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
6 [" P# h9 _* q) z) y魚柳 250克( }% f  }1 O3 P* [2 s/ D# w' B
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, l$ a  _. y) v
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
: j- }6 x; R' m. V+ a製法：
  j% W% {. Z7 U8 i/ `5.39.217.771.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
8 C3 N. T. L9 `" m1 y* N5.39.217.772.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。/ J& V! d1 L1 |$ n# O3 G# c6 O
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
- m' H& |: i. g, c% J7 a2 o" r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
" n% o( O% P: x: J  S/ c" @公仔箱論壇5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb! m/ R+ L6 g6 F, w5 k: x; x6 c' \* ?7 t. B1 e
6.放中火油中炸至金黃色盛起。/ F8 {$ e5 g# R5 d$ i! B) I3 r2 ^
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- r* K3 a+ I( Z" R* }6 [
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。