[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' C/ a% K* f4 f( L2 c0 m
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 z& v; X3 F
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: A# r5 L  l9 n1 N" i
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.5.39.217.779 u; p/ P4 W  q% @: v2 @9 A$ Z
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.% k) a2 d5 I+ o  {  ^; i5 |

- L; B) |: L& a( J, Y% E5.39.217.77         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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