[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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+ D' D+ y8 U; W5 T醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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( Q& v6 x$ I6 p6 {8 Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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+ t5 i  m3 _7 j) M' _5.39.217.77做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: j) a. d# q

( S+ O1 r: b( Z2 ]* i" @9 p5.39.217.77         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb' V. `( w9 K7 p, }

/ m% H2 P" Z2 i6 @6 X4 S         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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