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鸭半只，老姜40克，川芎12克。5.39.217.77& k9 ^2 _% j2 S9 C8 u
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。& D0 m7 G6 s' p C6 W$ V
操 作: * R) w( K. B N) R. I; I* s1 I: F" o7 y
1、鸭肉洗净，剁块备用。4 {0 n" V+ {. j# S6 D0 e0 [/ I D
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb! p5 y L/ @) Z4 \; o2 F- ]
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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