 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
; F5 |0 k5 \ e4 _$ u公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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0 x9 I. T& ?- a1 f. T公仔箱論壇模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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2 F% m E1 ?( p0 C& f+ f: c& o1 j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
: I) k3 k7 n5 X) G$ Z1 t) y! ?5.39.217.77《陳生 from星浪餐廳》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 H2 J6 n5 X! p
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
6 D6 J L2 R# R$ Q1 G, l' i* V5.39.217.77有十數戶人家，只有西人和老人。5.39.217.771 D0 u* o* F6 ?' j F
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。, A0 ], h' w, N
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。公仔箱論壇* S( G/ a# h; m% S+ n1 `% n' b
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
% j2 I) P. Y S- s1 c- B/ R有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。$ M' H1 J' Z, \8 ^+ s3 Z
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
# q$ D" T, }0 g V6 U5.39.217.77有我的祖屋，依舊。
) {1 W7 j! H2 u# n/ _# h有月亮永遠在餐廳的上方。$ M' n: h! e# ?, d; T
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。tvb now,tvbnow,bttvb0 u. v- q& u% v. j* B0 H
寧靜的中秋。
2 O1 Q6 a m6 O( o7 G8 C$ O, U這裏是模達灣。公仔箱論壇4 G6 W9 J7 |2 D- D, s
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. R4 T0 F: s1 I; ^
（a）The Bay星浪餐廳0 s6 o; N+ C0 i$ r& P/ ]
南丫島模達灣7號, j2 v! ]) }. l' S! ?1 i. a
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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 Piri-piri辣椒大蝦$1285.39.217.77+ P1 h0 t9 l/ D5 F; ^
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: G+ m8 _$ P5 ?8 z6 y! K) I3 w
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1205.39.217.77- D1 o, V6 S3 I& [5 K+ v. U# F7 ~
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
8 h2 u7 N! k" f8 |# \7 k) C公仔箱論壇榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 E6 b. e$ z. [! ?" T- S2 a/ B
" v+ k3 w& f* Z2 O6 _& p5 T$ l# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 H; N; n( M' f8 J) o1 {
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/ S" [7 Z) C: M! n. n3 O公仔箱論壇 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
6 |7 k" h Y; P/ w6 I: p, A' ]5 O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》
! i1 T2 ? K6 [% gtvb now,tvbnow,bttvb曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇# ?$ e$ p! k% g% S) e2 L
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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5 j# e0 ~6 @6 `0 c: R( D# A4 r公仔箱論壇8 k6 W: g9 i3 E7 L; ~
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4 E* ?) {& d+ A8 _/ ?" }tvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
6 c: n o) B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$680 a2 I- e/ K7 m4 s7 X0 T# a; D
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
& R9 d7 X2 m! |4 ~" l" k$ Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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+ i1 _6 A5 G( B6 T! q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, w G+ N/ `/ b- M- C! T
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
* L2 X* C7 x% c' ]7 N, W' g3 A7 x你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
# x" i9 u3 g1 Q* u9 m+ w6 X公仔箱論壇（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 : H0 R$ Q0 c0 U9 B1 m
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9 |. d* z# E! |9 c5 R% X （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽7 z1 d/ H7 x7 d6 c6 v; Q. L
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
6 }. o. ` w U& U+ g( \ 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
* p) Q( U% m' P/ H+ W5 m; b5.39.217.77長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; n* r7 z5 Z' a4 W% k5 k
9 c" x# d5 X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* P0 S) d1 [& J/ p- x- _
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& Z: A, m2 w; ]0 p. d5.39.217.77《泰叔from長沙小廚》9 n5 f: y U3 ^. a
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
2 @& N7 w# ?& M公仔箱論壇（d）長沙小廚5.39.217.77; p5 @) F. ~- N( r7 F* u, A
大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
2 X7 E3 K/ l2 Z' |; i% d# A9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88. M" M: k, M, Q5 r. ]
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
6 C. t" }9 a3 \, D) v' a1 d塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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$ L& p% M% {* }0 _- O1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 @4 U9 }# @! i1 R# _" G |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
: }+ ^+ n7 E6 B7 O公仔箱論壇以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。$ m# @9 P$ m+ V# `: U
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
. G3 X. ~0 c: A" d. r9 d; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）Baby's Coffee Store
% y$ _6 u `7 V7 n1 V6 k/ _# M/ D$ K公仔箱論壇大嶼山塘福村27號 tvb now,tvbnow,bttvb: K! W; s6 K2 l. I/ s: K9 u
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0 o, `7 p/ B6 P0 f8 U( C& C2 t2 T9 D Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯公仔箱論壇) `1 _( j$ z% { h* Z' B+ w
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
) c3 E! d9 ?1 a) m k9 n2 Y+ u一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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0 @/ ]" E, L6 d6 j- w+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》5.39.217.77' E; z* [& u" {. n
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb6 n2 Y! {6 u# _
（f）The Gallery Bar& Restaurant
/ g4 s) k9 H' |+ k' X$ b5.39.217.77大嶼山塘福村26號 , E# [0 m- a' e( B4 C
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& B' @! ^8 u3 g9 Z) x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [9 ?- s9 Y+ L: J
; ?8 M3 G+ z) r( g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇7 p* U- C) ^' y% K
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
% l: x% _# V5 X' g8 Y5.39.217.77美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$459 a8 v5 V7 i- n5 ]: n0 L' e
味道清香、渾厚、甜美。
0 H! |6 A' M; l/ s1 M6 S（右）London Pride啤酒$48tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 ~* j: @+ j* A
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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) y& i. N% ?7 _& h7 ^+ j Y( X- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
# O! q1 I" ? Z公仔箱論壇沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘+ o. g% {1 ^( e! G$ R. q
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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( U! u7 v& I* t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.榕樹灣大街餐廳公仔箱論壇 g' i2 z4 `" S; |8 p
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 5.39.217.77! W7 b2 S" o- u( v }
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; p$ ^3 S9 o& ?大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
- \: l, W" I" _9 R$ d0 V, y公仔箱論壇長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
3 G, m3 E6 i' B; r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 T4 n4 E$ N3 _% F, X
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3.塘福沙灘tvb now,tvbnow,bttvb. |+ c0 h& ?. t% p4 h) P
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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