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【材 料】5.39.217.774 \5 ?' H9 Y1 G& A& h
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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青蔥 1根5.39.217.77) f: l9 Z5 n$ `) `. q- \' z
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【調 味 料】
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: o3 j. z! _. d( x, x. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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【醃 料】公仔箱論壇/ V0 x U. j: O+ N
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根
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【做 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb% ]' f9 Y3 f( p. ]; W% i4 E
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。5.39.217.77/ L9 U9 m L8 J! \" u
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
' N1 o% I# g) _% o8 L6 V' L5.39.217.774.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。- L/ I3 Q4 W8 Q* x: e& _4 T$ d: X
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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