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【材 料】
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$ l( o0 m5 b0 U e* W1 Q$ {, ~, }tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支5.39.217.77' g( C5 |! I% b0 O7 y$ M
+ [3 | F* |, z$ @% ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.77! w& X3 g) ^# t5 g3 l& d
$ N3 `2 p2 r1 T- b, s- ^; [公仔箱論壇辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb# I+ g7 J2 z# b$ b7 _6 [1 B( W
2 m0 E4 C' T* s; H; D$ x* s5.39.217.77竹筍 1支公仔箱論壇- f; ?! h* Q( t- v2 E( ?. `
. N I0 u5 |: f公仔箱論壇青蔥 1根
5 |2 _* m2 x) C) v( b# y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z, v! I2 b% D) z! C7 }" B公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% |7 L# j- X3 n5 j3 V# D$ R
% m7 ~ I; y2 e) L) i z3 p牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄公仔箱論壇0 W7 {6 v0 L B: V+ U; y# [+ f
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
% e: g- f( c* p& J9 k, K. @; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J; d* W+ T& I青蔥段 1根
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【做 法】
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; v, X6 i5 s: L6 A" ~2 _5.39.217.771.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
" r! I0 Q5 ^7 \+ ~: n b0 p2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
7 z. p$ \3 @1 \5 w- e& O# J6 b/ C( w公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
0 E' h0 o I, `公仔箱論壇4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
+ ~2 Z% g- p) a4 I5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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