[健康資訊] 五類食物常吃會傷害大腦

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1. 過鹹食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 m) h- @" z) g! \: g
   
$ D: q8 Q2 X' f3 N/ C公仔箱論壇 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。tvb now,tvbnow,bttvb' u$ m& ?& L' k6 b
   
$ f2 ]. y9 C5 xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 含鉛食物：
+ V& \3 G5 ^- c! E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb  g8 e9 |& a1 F  K0 {) K
鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
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% `- _# D$ j( H4 K2 htvb now,tvbnow,bttvb 3. 含鋁食物：
0 H) o2 j, `  F3 W, g% M( U   
  ^0 h+ }1 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。# S  I" B' r, X9 t# k
   
3 N- \) |3 }6 u: R3 ^: ` 4. 含過氧脂質的食物：
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) B4 w7 w- z5 t: u5 ttvb now,tvbnow,bttvb 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。公仔箱論壇3 W! ^8 K5 z  |5 a( [
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5. 含糖精、味精較多的食物：公仔箱論壇1 r7 j0 z  y- Q* X5 X; V
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糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。

ljw1982

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