[健康資訊] 五類食物常吃會傷害大腦

9598

1. 過鹹食物：公仔箱論壇6 ]9 O. G4 |) l6 A# Q+ s
   
. E- w/ y! V) f* f 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。5.39.217.77  X0 S. D$ z- g" X3 v, U
   
3 V- |2 `0 Z0 v6 @% u% [ 2. 含鉛食物：
* q: |7 }- i, [$ V   
* N  s9 O( p' u: O8 X6 D- y8 V9 ]5.39.217.77 鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
+ U/ H. Y: ~0 L# V, n8 s( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
* K. C" f# F0 o( M& E, p# qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 含鋁食物：, s$ `7 @* x8 V. G# H8 H+ y; C
    5.39.217.77: X% w  [+ X* T+ M
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。
9 q; r, x1 p; ]( p    tvb now,tvbnow,bttvb. g  a& l# a( b3 J: R6 ?1 _
4. 含過氧脂質的食物：5.39.217.77% O6 W& R# h$ q1 ^- o
    公仔箱論壇% ]# }8 [6 C! x  [+ J  x
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
9 W' b' R& B, M" ^5.39.217.77    # o3 n* g* z1 U$ i0 m
5. 含糖精、味精較多的食物：
+ Q9 Q, @  @/ N2 f# n# v  J+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.39.217.77$ N; L' e9 e% o
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。

ljw1982

thanks for sharing...