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材料5 j! L# u/ E8 I7 L
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量公仔箱論壇' q$ D2 n! T# B2 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" G- i3 S' F( x: i- i: y
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。
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1 g( C- @: Z) @! C Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb: _8 ~4 A! O) ]# L+ e/ q9 f
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3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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