豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!公仔箱論壇8 Y* O7 }/ `" ]3 U
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材料:5 i4 p' E8 P: X! w
火鍋用豬肉片
. r7 n5 Q! T) h9 G; k; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半包 (約半磅)
7 D2 g7 y% l2 U5.39.217.77洋蔥
) O2 ^/ q! i- b! a5.39.217.77中一個公仔箱論壇+ }5 F- c, Y* Q$ I: Q
薑公仔箱論壇9 X5 t1 L) Q! u$ w* M9 [" d
一小塊公仔箱論壇# T0 B3 D% E. f: H
炒香白芝麻公仔箱論壇5 i* B: Q8 E& c7 n
少許" D7 b" k8 f" S$ V) U, c; f0 l
調味料:
, I; c. F6 k0 l3 Y日式醬油公仔箱論壇6 |3 M2 a: a$ V9 a
兩大匙
n+ }, E7 p1 F5 X( ~& {( y1 s味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 \1 f' d2 S/ a: o N
(可用米酒/清酒取代)1 U/ ^1 l# b; c0 W- f v( {
糖
/ x0 f( w" u7 z$ D k8 ~2 r* L( }% }1 T一大匙
v. ^. M( a$ N/ d4 O6 u5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' Y/ T7 ]: H1 e6 O4 ]4 r* y
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用./ ~5 U! |% j. B
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb! [6 ?( b* c# @# |
3. 把 1, 2 和
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撈好, 醃至少30 分鐘.5.39.217.77( J4 Y+ o" x& T7 [
4. 洋蔥切粗絲.公仔箱論壇/ c! }/ Q7 V1 D7 v) ?
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用., N+ P# h- ]* j7 S- x2 h4 D
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
0 q* ]2 k, `9 Y. S# P2 l$ u公仔箱論壇7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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