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材料tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 z8 _+ w. m0 D+ m
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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醃料
2 Y+ v$ c6 x Y鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法! L4 a' Y( ]+ p) S5 H. _
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。+ T% N9 ^+ C% x# G2 h% m2 U, D
5 J+ }0 {' X& c5.39.217.772.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- b3 |# t" M7 d; g0 I! b6 y
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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