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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! F$ G8 x/ a6 K$ i9 }7 [. f
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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做法, C2 a+ Y% X3 n( z T
1.馬蹄肉切片。
9 ~" n. p' G9 k0 \: m( D6 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, [% I. B4 o0 a! [$ W
2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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" r n& i: R/ Q$ W# k# W" \3 [5 _2 P4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇+ r e6 p( ?9 @0 w
" f" T0 l( _% n2 P1 r* Y9 [8 E. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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