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, O, s. @$ v3 A: i材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( ?9 G8 |6 C
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 公仔箱論壇3 S/ \) ?, w8 J! Y' F
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ W( L) K% V* ]8 X1 a
1.馬蹄肉切片。
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, u. E4 f2 y# V1 D) i2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇3 x/ M2 a$ v9 H6 h$ \0 n, Z
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。$ L7 s" C) x X# J+ W* J
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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