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[中式食譜] 黃金馬蹄糕


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3 u2 E# y  n& b公仔箱論壇材料
: a2 w; ]9 k6 L! s+ p& w公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 5.39.217.773 P. w0 W# B9 o
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做法
. R1 w6 }: ]- T2 A$ s1.馬蹄肉切片。
% ^! r& {, s. @0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P2 D7 @3 b0 X' O  T  {2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。公仔箱論壇/ D  }* ^' A' w) T  E. a' w3 Y
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。( @8 h3 x3 P! ^% x) o7 M( t
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。) L" o6 I- X  b% Z: A( V1 z

& j9 `) q, p  ~' A2 D2 Z5 Q( ^公仔箱論壇貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
' m) M2 ^# k: A' W+ `0 M; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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