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材料1 c$ p' D- Y& O- i' b/ _" d
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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$ F- k- v, r: v) V0 c" n- }! Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ E+ y* g7 V. @( H g2 N做法公仔箱論壇6 G# m9 [- U) N% L0 i4 l
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。5.39.217.77, { t& ^9 F2 Y) ?
" `9 l+ [" K* R! P5 Z( `2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
! B8 h# ]- P8 P4 C9 \3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z- H- S. I0 l" P- P: Z. [ E- jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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# b8 V. H4 a7 H: a8 ]" a6 C4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。公仔箱論壇% Z* S1 t3 | G) \% j; t
4 `* i! H" J( @1 Vtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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( j3 }9 `. _8 G: D% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 O8 b; y3 j, T! Y! q; b0 o
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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