返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 意大利洋葱湯


# A! F. e( o. k! C  S$ H6 I& @5 R
9 U3 t% w, Z# D4 E% I- d1 K" z0 n8 s8 O; T公仔箱論壇材料
% z+ t0 b4 B- l6 G# F5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p$ b) F; W" e  d$ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  q- {: [/ ]( l* P

5 B& p' p" M5 utvb now,tvbnow,bttvb' w* x0 `% w. L
公仔箱論壇' f9 K( _- C7 y  y& I0 |
做法5.39.217.77( g) l/ m' [& _" W
1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。
1 J) L) V! J" B: _, F: d6 ztvb now,tvbnow,bttvb
( z2 e3 Y; Z: e1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。
+ a( o7 F5 u8 u+ w3 h- Y5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; X  T2 x! y* z
3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。
thank you
唔該嗮,師兄
返回列表