甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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3 m/ X; h* _+ y# B$ O, t |: z材料及份量:
$ M; c+ `, m, J4 [6 |蕎麥麵 2碗
1 i. w7 Q ]0 M8 p公仔箱論壇甘筍絲 1/2杯
% z+ Z3 _; ~& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果絲 1/2杯
3 |7 T+ q( e- Z+ Z; a! @$ s蟹柳 4條9 s, s. c8 q3 Q( h0 |
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" I1 X% J7 G+ s) m& w
麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) Y& ~: v1 \: N$ L2 i
白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 }2 _9 J/ G0 E7 H- e' N
糖 1茶匙
' ?; @6 o. a" V) u' [公仔箱論壇日式甜豉油 2茶匙, m. V9 e. X0 H3 f& A e0 r' K/ I
蕃茜 1棵
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1 h* u( }/ e% c8 @公仔箱論壇製法:5.39.217.77. y6 i) B" r3 I7 U3 u
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。公仔箱論壇: |, s- @$ v! t( v
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
2 i& p) W/ T- O3 A: l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: P. {6 q6 `4 ~7 ~, ]1 o
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。7 B0 v9 X% h E, V5 Q- j7 T( w
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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