甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 公仔箱論壇$ M" v% Z+ m* t3 d g7 W4 J U
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材料及份量:3 f4 G/ a" h9 }& g: l% u {$ ~& M
蕎麥麵 2碗
* g* p. ^# W; R- @. R. R& htvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 j) G" X' V3 Z- T/ B0 \
蘋果絲 1/2杯- b! ?. V- ~- V+ a2 |5 `$ t5 u) H9 w3 u3 P
蟹柳 4條
+ {8 `& t R" m5.39.217.77蛋 1隻
, ^8 q1 `* n" R% R O麻油 1湯匙
1 E- P+ K7 `) f3 |( K6 Xtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙
. d" S# A$ o% f6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
8 D/ J y. F' R/ F7 d公仔箱論壇日式甜豉油 2茶匙
" ~* X0 [, ^0 U& Y蕃茜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" Q0 S' y! l; g
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製法:
2 t `; S) v* d( b1 u5 ?5.39.217.771. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
. t' K- u5 P" `. D& G, J5 Y% Z( N7 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。' m6 K3 R* s7 n
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
7 N3 _4 x* k& ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
1 v# y* n" R! C8 j/ T公仔箱論壇5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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