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- \% |+ y1 |$ X/ ?' @% d材料
. r6 c/ W' @' l1 j南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ B, l; ]9 H8 X: c$ ^+ o& e
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做法
8 J- V2 R& E) H$ Q3 J+ n+ S" ctvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。) W# V$ m6 X' m, y6 J; z* s
7 Q9 v" f: V' A, O7 l/ _2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。5.39.217.777 R5 n' ~1 H0 H0 I/ Q
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4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 Z" k- X t, S" o& ~
6 ^# T7 o/ T, J( G3 ]& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。公仔箱論壇- n! `0 b) Y$ u$ v
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南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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