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[中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼

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6 h# z; [8 S) L0 F; Q# Q; }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料
# e8 |( ?& w0 Y雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
6 T9 l. y9 Z7 R6 i! X/ e0 n8 u可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# U9 W; ~% x  G& J  J
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做 法
2 [# b) q/ \' d- ]0 n: S- I2 m: K* o. Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.775 u* E+ I( q8 k* M& h
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3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' C  a, V$ M# X5 z% i' u

0 S. P' W( m$ \! I  [tvb now,tvbnow,bttvb4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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