薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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8 E e) a/ i, |* |# |0 X' L1 f) htvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 b+ i3 R; K& n$ h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、韭菜、鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# F7 O& h+ `( G& ~$ o
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做法：5.39.217.770 L8 _& J6 \- L
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 Q/ \, w8 \: ^3 w8 P
- V, f2 G/ N2 t1 f$ p# y9 ]0 a公仔箱論壇2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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! k* @. D: K; j- j/ {) }+ J5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。5.39.217.77' k f* c% I+ H
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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