薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：' l. R1 q, z6 B9 \/ J; w
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材料：
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" \/ }& d* R w: C+ etvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 Z: `0 l" L) X' x; f! Q
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；: k3 m. x! x8 R! a8 x; J) E- f
! `) U! z E. A. y; c5 O" T0 k5.39.217.772、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& \& U7 m9 f% i
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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- T0 O9 v1 z* O* V1 ?* G" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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