薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：- U" Z. t8 E* ?% ~1 Y
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# C6 z% Z" b+ G, H' |2 X b* ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：. }& ^& p' |; Y7 L
面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb# H3 q, w! X Q0 ]
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8 g2 w2 J9 Z7 D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
{! f1 y& n9 Q. r- G* r0 M公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；5.39.217.77' |+ [6 p; u2 P% S- b/ M6 }
) U# Q/ K4 q' `% h* N公仔箱論壇2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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/ J7 M6 C. l% ^8 v公仔箱論壇3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
& Q8 Y1 F+ _- ~* t公仔箱論壇5.39.217.77) x' h% _ ~; D8 z, u
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。5.39.217.779 g( X! a" I$ o L6 H
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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